تحتوي على 800 مجم مثيل جليوكسال لكل كيلو عسل
عسل طبيعي قوامه كريمي ناتج من غذاء النحل على رحيق زهرة شجرة المانوكا التي لا تنبت إلا في نيوزيلاندا وأجزاء من أستراليا، ما يميزه عن غيره من أنواع العسل هو العامل الفرید النشط (بروکساید الهیدروجین) الذي بدوره يكافح أنواع البكتيريا والميكروبات
وهو علی درجات فی القوه یبدأ من 5, 10, 15, 20, 25, 30 ویرمز بالاکتیف active او umf ویمکن قیاس هذا من نسبة احتواء العسل علی حبوب اللقاح من زهرة المانوکا عن طریق المجهر بکل سهولة
بيروكسيد الهيدروجين هو مكون من مكونات العسل، أنه يعطي العسل معظم ميزات المضادات الحيوية ، ولكن بعض أنواع من العسل ، بما في ذلك عسل الما نوكا ، يحتوي أيضا على مكونات أخرى ذات صفات مضادة للجراثيم .
المكون المضاد للجراثيم الرئيسي في عسل المانوكا هو مركبmethylglyoxal وهو موجود أيضا في معظم أنواع العسل، ولكن عادة بكميات صغيرة فقط
عسل المانوكا يحتوى على MG الذي يأتي من تحويل مركب آخر يسمى ثنائي هيدروكسي أسيتون،و التي وجدت منه تركيزات عالية في رحيق أزهار المانوكا ، ويعتقد ان MG هو المسؤل عن إعطاء عسل المانوكا قوتة المضادة للبكتيريا ، وارتفاع تركيز MG ، وقوة تأثيرة كمضاد حيوي هوالذي يحدد فوائد العسل الحقيقية .
“المثلث الذهبي”
عسل المانوكا نظام درجات UMF™
هذا المقياس يقيس الثلاث مركبات المميزة لعسل المانوكا التي تؤكد خواصة الفريدة. وهي الطريقة الوحيدة المعتمدة والمختبره للتقييم والتي تتطلب أن يكون العسل أصلي و أحادي المصدر الزهري و مصدره وتعبئتة تمت في نيوزيلاندا
تستند تصنيفات UMF إلى علامات طبيعية محددة تميز عسل المانوكا ، مثل اللبتوسبيرين والميثيل جليوكسال. تتوافق تصنيفات UMF مع فاعلية خصائص NPA المرغوبة للعسل. عادةً ما يُسمى العسل بـ NPA ما بين 5 و 9.9 UMF 5+ ، والعسل مع NPA يتراوح بين 10.0 و 14.9 تم تصنيف UMF 10+ وما إلى ذلك.
MGOO®
MGOيشار إليه أحيانًا باسم Methylglyoxal هو
MGOO وهي إحدى أهم المواد الفعالة الموجودة في عسل المانوكا. ويُعبر الرقم المكتوب بجوار
MGOOعلى عدد المليجرامات الموجودة مِن المادة الفعالة في كُل كيلوجرام مِن العسل. أي أن 500
تعني أنه يوجد خمسمائة مليجرام من المادة في كل كيلوجرام مِن العسل.
تركيزات عسل المانوكا
UMF™ | MGOO® |
UMF 5+ | MGOO 83 |
UMF 10+ | MGOO 263 |
UMF 15+ | MGOO 514 |
UMF 20+ | MGOO 829 |
UMF 25+ UMF 28+ | MGOO 1200 MGOO 1420 |
نقدم الأفضل في كل وقت
25+
https://mujeza.com/public/assets/website/manuka/certificate/Mujeza_UMF_Manuka_Certificate_25+.pdf
شهادات
20+
شهادات
https://mujeza.com/public/assets/website/manuka/certificate/Mujeza_UMF_Manuka_Certificate_20+.pdf
15+
https://mujeza.com/public/assets/website/manuka/certificate/Mujeza_UMF_Manuka_Certificate_15+.pdf
شهادات
+10
h0ttps://mujeza.com/public/assets/website/manuka/certificate/Mujeza_UMF_Manuka_Certificate_10+.pdf
شهادات
5+
https://mujeza.com/public/assets/website/manuka/certificate/Mujeza_UMF_Manuka_Certificate_5+.pdf
شهادات
حبوب لقاح عسل مانوكا تحت المجهر في مختبر معجزة الشفاء
من الخواص الفيزيائية لعسل المانوكا
يميل عسل المانوكا الى اللون الداكن وهو ذو قوام اقرب ما يكون للكريمي منه للسائل ويختلف لونة بحسب تركيز المضادات البكتيرية فيه وايضا بحسب جني محصول العسل وعمره
وهو عسل حساس للضوء لذا يتم تعبئته في عبوات معتمة . وهو يحمل رائحة زهرية وطعم زهري قوي وطعمه يشبه الدواء أكثر من العسل
قياس لون عسل المانوكا حسب قياس (Pfund) الخاص بتحديد لون العسل
حبوب لقاح عسل مانوكا تحت المجهر في مختبر معجزة الشفاء
من الخواص الفيزيائية لعسل المانوكا
يميل عسل المانوكا الى اللون الداكن وهو ذو قوام اقرب ما يكون للكريمي منه للسائل ويختلف لونة بحسب تركيز المضادات البكتيرية فيه وايضا بحسب جني محصول العسل وعمره
وهو عسل حساس للضوء لذا يتم تعبئته في عبوات معتمة . وهو يحمل رائحة زهرية وطعم زهري قوي وطعمه يشبه الدواء أكثر من العسل
قياس لون عسل المانوكا حسب قياس (Pfund) الخاص بتحديد لون العسل
كيف تأكل العسل؟
ملعقتين طعام
يومياً
هل ترغب في إضافة هذا التطبيق إلى شاشتك الرئيسية؟
الشويخ الصناعية الثالثة 416، منطقة (د) قسيمة61 ، ص. ب : 1979 ، السالمية 22020 الكويت
