ما هو عسل الحمضيات للأطفال؟ ولماذا سمي بهذا الاسم؟
هو العسل الذي تغذى فيه النحل على أزهار شجيرات الموالح أو الحمضيات (مثل الليمون، البرتقال – النارنج، اليوسفي، الكلمنتينا، البوملي، والجريب فروت).
ينتج هذا النوع من العسل من رحيق أزهار الحمضيات الغني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ج – “أ” – “ب” ، والأحماض النباتية مثل حامض الستريك وحمض التفاح ، والأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور ، والفركتوز والبروتينات.
