عسل الأمراء


(عسل السدر اليمني الحضرمي)




ما هو عسل السدر اليمني الحضرمي؟

إنه العسل الأشقر المستخلص من أشجار السدر والشوكيات والذي لم يتعرض لأي معالجات حرارية أو غيرها لنضمن المحافظة على خواصه الطبيعية.

من أين يأتي؟

من وديان اليمن أرض الحضارة والعراقة وبلاد العسل من قرون يقدم خلاصة منتجاته الطبيعية.

فوائد عسل السدر الصحية والعلاجية

   يزيل الحموضة

   يقوي الذاكرة

   يساعد على النمو للحوامل

   لتنشيط الذاكرة ومقوي جنسي

   يساعد على النمو مفيد للصدر والمعدة

   لتقوية العظام

   لفقر الدم

   يقوي الأعصاب

ما هو عسل السدر؟

هو العسل الذي ينتجه النحل بتغذيته على رحيق أشجار السدر المعروفة بالنبق، وقد ورد ذكرها في القرآن الكريم، وهي من الأشجار المعمرة.

توضيح لبعض النقاط الضرورية

   حبوب اللقاح تلتصق بأرجل النحل عند ترددها على انواع متعددة من الازهار وبذلك تنتقل معها للعسل من الزهرة. فمثلا شكل حبوب اللقاح لزهرة السدر اليمني تختلف عن شكل حبوب اللقاح لزهرة السدر الباكستاني او غيره.

   لا يمكن اضافة حبوب اللقاح لزهرة آخرى او منطقة آخرى الى العسل لتغيير مصدر العسل لأن شكل وحجم حبيبة اللقاح المضاف الى العسل من قبل النحل يتم بعد عدة تغيرات ومعالجات واضافات كيمائية يقوم بها النحل وبالتالي تختلف تماما عن اللقاح المضاف من الانسان.

   كل قطرة من العسل تحتوي على نسب عالية جداً من حبوب اللقاح أقلها (10,000) عشرة الاف ذرة لقاح وقد تصل الى 100,000 حبة لقاح وكلما كانت نسبتها اعلى كانت افيد لصحة الإنسان.

   يمكن للمستهلك أن يلاحظ حبوب اللقاح في العسل إمّا على سطح العسل الغيرمصفى او في داخل عبوة العسل على شكل شوائب وترسبات.

   تقوم بعض الشركات التجارية بتنظيف وفلترة العسل من حبوب اللقاح لأن وجود حبوب اللقاح في العسل يساعد على سرعة تبلور العسل (تجمد العسل) ولخلق منتج غذائي براق وجذاب للمستهلك ولكن يُعتبر هذا النوع من العسل قليل الفائدة لصحة الانسان.

   العسل الامريكي خالي تماما من حبوب اللقاح لان القانون الامريكي لمواصفات جودة العسل يعتبر حبوب اللقاح عنصر دخيل على العسل ويجب تصفيته.

   العسل الاوروبي يحتوي على حبوب اللقاح لأن القانون الاوروبي لمواصفات جودة العسل يمنع تصفية العسل من حبوب اللقاح تماماً، كما تجد أن العسل عند النحالين يحتوي على كميات عالية جداً من حبوب اللقاح وبالتالي العسل يتبلور عندهم بسرعة ولكنه يحتفظ بفوائده الصحية للإنسان.

   يوجد في كل قطرة من قطرات العسل مئات الأنواع من حبوب اللقاح.

جديد معجزة الشفاء - عسل طبيعي خام

من الخلية الى العلبة

غير مسخن - غير معالج - غير مبستر

خواص ومميزات عسل الأمراء الطبيعي (عسل السدر اليمني)

هو من أكثر أنواع العسل تميزاً بالعالم في خصائصه العلاجية ويستخدم في القضاء على العديد من الأمراض نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مقارنة بباقي أنواع العسل وذلك لأن التوصيل الكهربي له أعلي حيث يصل ألي 0.8 وحدة وهذا دليل علي وجود المعادن به بشكل كبير كذلك الرقم الهيدروجيني له أعلي من باقي الاعسال ويقترب من حالة التعادل، وعسل السدر هو العسل الناتج من رحيق أزهار شجر السدر.

ويتميز عسل السدر الخام بأنه بدون متبقيات مضادات حيوية أو مبيدات حشرية وله محتوى انزيمي مرتفع والتي يتم الحفاظ عليها عند المعالجة له وهو عسل له نكهة ورائحة مميزة وخصائص علاجية لا حصر لها


فحص حبوب اللقاح لعسل السدر اليمني

شكل حبوب اللقاح لعسل السدر اليمني تحت المجهر

حبوب اللقاح القليلة <3-<15%

Chenopodiacae

Compositae , Asteraceae

Acacia

Medicago

Palmacae

حبوب اللقاح الثانوية < 15-< 45%


Myrtaceae eucalyptus
Eucalyptus

Polygonaceae fagopyrum

45% > حبوب اللقاح الاساسية

Rhamnaceae (ziziphus spina christi)

كيف تفحص العسل في المنزل؟

هناك عدة طرق لمعرفة ما إذا كان العسل طبيعي ومفيد أوغيرطبيعي (لأنه قد يكون طبيعي ولكن غير مفيد إذا تمت معالجته بطرق غير صحية كالتسخين):

الطريقة الأولى ً: النظر بدقة في العسل لان العسل الطبيعي يحتوي على شوائب سواء على السطح او داخل عبوة العسل بينما الغير طبيعي يكون شفاف جداً مثل الزجاج بحيث لا تحجب الرؤية من وراء العبوة.

الطريقة الثانية: من خلال شم العسل فإن للعسل رائحة قد تكون نفاذة او ضعيفة وهي رائحة الزهور والحقول التي أنتج منها العسل بواسطة النحل بينما العسل الغير طبيعي او الغير المفيد فليس له رائحة.

الطرقة الثالثة: تذوق العسل فالعسل الطبيعي له نكهة وهي نكهة الزهور والنباتات بينما العسل الغير طبيعي فهو مجرد حلاوة يعني حلو مثل شيرة السكر بدون اي طعم خاص

الطريقة الرابعة: تناول العسل فإن كان طبيعياً فإنه يريح معدتك ولا تشعر بأي ازعاج في المعدة ولكن إن كان العسل غير طبيعي فستشعر بحرقان في المعدة لا تزول الا بشرب المياه عدة مرات طوال اليوم.

مع تحيات شركة معجزة الشفاء mujeza.com

نتيجة فحص المختبر للعسل



© 2021 mujeza.com. جميع الحقوق محفوظة