الشويخ الصناعية الثالثة ، الكويت

شوكولاتة بالكركم والقرفة

شيكولاته بلجيكي بالقرفة والكركم:

تعد الشيكولاته مصدر جيد للعديد من المعادن تشمل:الحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والزنك.والسلينيوم  كما تحوي حوالي 700 نوع مختلف من مضادات الاكسدة التي تؤدي الى توسع الاوعية الدموية فتحمي من ارتفاع ضغط الدم . وكذلك تساعد في منع تخثر الدم والتهاب الاوعية الدموية. و تنشيط وظائف الكليتين والقلب و الحماية ضد السرطانات وحماية الجلد من حروق الشمس وتقليل الدهون الضارة في الدم. كما تحتوي الشوكولاتة على مواد منشّطة، مثل الكافيين والثيوبرومين التي تبعث النشاط وتحسن المزاج و وظائف الدماغ. حيث بيّنت الدراسات أهميتها على الوظيفة المعرفية عند المسنين، الذين يعانون اضطرابات ذهنية. كما تحسّن الطلاقة اللفظية لديهم

فوائد القرفة والكركم :

  • المساعدة في تخفيف آلام البرد والسعال.
  •  تحسين قرحة المعدة و سوء الهضم والغثيان والانتفاخ والمغص
  • يحتوون على مضادات قوية للاكسدة تؤخّر الشيخوخة وتنشط الدورة الدموية وتنقي الدم وتحمي من الاورام السرطانية
  • يشتمل تركيبهم على مواد بيولوجية نشطة تقوّي المناعة ومضادة للميكروبات والفيروسات و الطفيليات 
  • يساعد الكركم على تقليل الآلام المرتبطة بالتهاب المفاصل و النقرس
  •  يساعدو على تحسين استجابة خلايا الجسم للانسولين فتكون أكثر استجابة لأقل كمية انسولين في الدم وهذا بدوره يساعد في الاحساس بالشبع مما يساهم في انقاص الوزن
  • يحتوي على عناصر غذائية تقوي العظام مثل فيتامين دال
  •     الكركم ينشط خلايا الكبد لإفراز انزيمات استقلاب الكربوهيدرات وحرق الدهون مما يحافظ على صحة القلب