(قال الله تعالى في كتابه العزيز :)
{وَأَوْحَىٰ رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ (68) ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِّلنَّاسِ إنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ(69)}النحل:68, 69
في الاديان السماوية ُينظر إلى العسل على أنه دواء أو منشط، وليس طعامًا تقليديًا
طريقة إسلامية للشفاء ، باستعمال سم نحل العسل ، من خلال لسعات النحل الحية ، لتوفير الراحة والشفاء لمختلف أمراض العمود الفقري ، أوالالام العصبية ، أوامراض المفاصل ، أو العضلات الهيكلية .كما يمكن أن يشمل العلاج باستخدام Apitherapy جميع المنتجات التي تم تكوينها بشكل طبيعي من نحل العسل. وهذا يشمل: حبوب اللقاح والغذاء الملكي والبروبوليس وشمع العسل و خبز النحل.