العسل الصافي

هو العسل الذي تغذى فيه النحل على أزهار شجيرات الموالح أو الحمضيات (مثل الليمون، النارنج، اليوسفي، الكلمنتينا، البوملي، والجريب فروت) التي تزهر ابتداء من مُنتصف مارس وحتى أواخر أبريل.

مميزاته

• يمتاز بلونهِ الفاتح وكثافتهِ القليلة.
• له رائحة ومذاق ثمار وأزهار الموالح.
• يحتوي على الكثير من الزيوت الطيارةً المفيدة والمنعشة.
• غذاء مثالي وخفيف على معدة الأطفال ومفيد لنموهم.
• عسل حمضيات طبيعي وخفيف.

الفوائد

تقوية البنية عند التسنين.

طارد للغازات – للحموضة – يمنع الإمساك.

يساعد الأطفال على النوم الهادئ

يقوي نمو الطفل ذهنيا ويساعد على تقوية الذاكرة.

مفيد ومجرب في تقوية جهاز المناعة ويحمي من الاصابة بالأمراض المعدية.

يقوي نمو الطفل جسديا ويعمل على تحسين نمو العظام والأسنان وتقويتهم ويساعد الأطفال على النوم بهدوء.

مفيد لأمراض الجهاز التنفسي وحساسية الصدر فهو مهدئ للكحة وطارد للبلغم

يحتوي على مضادات للأكسدة قوية ويحتوي على فيتامين (ج) الذي يحمي ويشفي التهاب ونزيف اللثة.

ينتج هذا النوع من العسل من رحيق أزهار الحمضيات الغني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ج – “أ” – “ب” ، والأحماض النباتية مثل حامض الستريك وحمض التفاح ، والأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور ، وكذلك مثل الكاروتين ومضادات الأكسدة والفركتوز والبروتينات.

الفوائد الصحية لعسل الموالح:

• مكافحة التعب الجسدي والعقلي. يسهل عملية الهضم ، لذلك يسمى عسل الرياضيين ، حيث يدخل الدم بسرعة ويمدهم بالطاقة.
• يساعد في تخفيف الحموضة وتقرحات الكبد والجهاز الهضمي. يمنع الإمساك والمغص
• مقوي عام ومنشط للمناعة ومفيد لعلاج فقر الدم.
• مفيد في تهدئة الأعصاب وعلاج الاكتئاب والصداع النصفي والأرق والوقاية من الزهايمر
• يقي من الإنفلونزا ونزلات البرد والربو وحساسية الصدر والسعال.
• يهدئ أعراض عسر الطمث عند النساء.
• يخفف آلام المفاصل ويساهم في علاج الأمراض الروماتيزمية