,

عسل ازهار برية 500 جم

Availability:

متوفر في المخزون


2.200 د.ك

متوفر في المخزون

أضف منتجات بقيمة 10.200 د.ك لتحصل على شحن مجاني 🚚

 إستخلصه النحل من رحيق أكثر من نوع من الازهار وله أكثر من فائدة ويوجد به نسبة من حبوب اللقاح المتنوعة مما تعطيه قيمة غذائية عالية لتحلية المشروبات والأطعمة مصدر أساسي للطاقة يستخدم :

  • إنقاص الوزن.
  • علاج جفاف الحلـق والـكــحــة.
  • تحسين القدرة على الإبصار.
  • عــلاج الصداع العصبي.
  • يمنع الإصابة بالأكزيمــا والــقــوبــاء والصدفية والدمامـل.
  • تنشيط وتنقية الدورة الدموية.
  • حالات الدوخة والقيئ والإمساك والحموضة الزائدة.
  • تخفيف وعلاج تقلصات الرحم.
  • مفيد للقولون العصبي وللصحة العامة لكل أفراد العائلة.

عسل الازهار البرية هو العسل الذي يتم إنتاجه من النحل الذي يتغذى على رحيق الأزهار لنباتات تنمو بشكل طبيعي على مياه المطر في الأماكن البرية المختلفة دون تدخل من الانسان مثل زهور الأكاسيا و الهندباء و الشومر و المريمية والزعفران والنرجس البري و البردقوش والكافور وحبة البركة وغيرها من الزهور العطرية والبرية، ولهذا تمنح العسل الناتج عنها الرائحة الرائعة القوية وتمنح المستهلك بنكهته الغنية الرائعة ، ولذلك فهو مختلف تماماً عن أنواع العسل الأخرى، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من حبوب اللقاح والعناصر الغذائية التي تزيد من قيمته الغذائية العالية أما بالنسبة للون العسل فانه يختلف باختلاف الفترة الزمنية المنتج خلالها اذ يكون لونه يميل الى الداكن المميز وطعمه أقوى عند جمعه في وقت متأخر من نهاية فصلي الصيف والخريف ، ويرجع السبب في ذلك اختلاف الأزهار التي تنمو في الأجواء الحارة عن غيرها، بينما الزهور التي تنمو في فصل الربيع أي في وقت مبكر من فصل الصيف يتميز العسل الناتج عنها بلونه الفاتح وطعمه الخفيف

ويتميز العسل البري انه منتج عضوي لم تتعرض نباتاته المنتج منها للتعامل بالأسمدة او المبيدات.

استخدامات عسل ازهار برية

يتميز هذا العسل بفوائده واستخداماته المتعددة ومنها ما يلي:

  • يستخدم كبديل للسكر في تحلية المشروبات والعصائر مثل الشاي واللبن والقهوة والعصائر.
  • يمكنك وضعه على العديد من الأطعمة حيث أنه يعزز من نكهتها الرائعة اللذيذة بالإضافة إلى أنه يزيد من القيمة الغذائية لها.

فوائد عسل الازهار البرية  :

1- يشتهر هذا النوع من العسل بقدرته على إنقاص الوزن بشكل كبير ، والسبب في ذلك أنه غني بالفيتامينات والمعادن المختلفة التي يحتاجها الجسم ، كما أنه يحتوي على معادن مهمة لفقدان الوزن.

2- زيادة الطاقة لأنها مصدر مركّز للكربوهيدرات والسكريات والمعادن التي تحفز عملية التمثيل الغذائي وتزود الجسم بالطاقة اللازمة.

3- علاج مشكلة جفاف الحلق وعلاج فعال للسعال.

4- هذا العسل يحسن القدرة على الرؤية ، وهو علاج للصداع النصفي والصداع العصبي.

5- مفيد لعلاج الإكزيما والصدفية والقوباء والدمامل التي تصيب الجلد.

6- له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للهيستامين.

7- يخلص الجسم من الحساسية الموسمية. عند تناوله مع حبوب اللقاح الموجودة فيه من أزهار الموسم، فإنه ينبه جهاز المناعة البشري لإنتاج أجسام مضادة مكافئة لرد الفعل التحسسي الناتج عن استنشاق حبوب اللقاح في الموسم ولكن بشكل تدريجي حتى يتعود عليها الجسم.

8- يساعد على الهضم ، ويخفف التهابات الجهاز الهضمي ، ويمنع الإمساك و يخفف تقلصات الرحم.

9- غني بمضادات الأكسدة التي تقي من الجذور الحرة المسببة للأمراض التنكسية.

10-غني بمضادات للميكروبات بأنواعها

القيمة الغذائية لعسل الازهار البرية :

يحتوي عسل الزهور على نسبٍ متفاوتة من :
1-سكريات الفركتوز، و الجلوكوز، والمالتوز، سكروز، والماء،
2-عدد من الخمائر مثل: خميرة الأميلاز، و الفوسفاتيز، وخميرة الانفرتيز، وخميرة الكتاليز، و خميرة البيروكسيديز، و خميرة الليبيز.
3-عدد كبيرة من الأحماض الأمينيّة مثل حمض الفينيل ألانين، و حمض البرولين، حمض التيروزين، حمض الثيرونين، حمض الألانين، حمض الجلوتاميك، حمض السارين، حمض الأيزوليوسين، حمض الهستدين.
4- مجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامينات ب1، ب2، ب3، ب4، ب5، ب6، ب8، ب9، وفيتامين ج، الكاروتين.
5- بالإضافة إلى معادن الكالسيوم، والحديد، والمغنيزيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، والزنك، والمنغنيز، والرصاص، والنّحاس.

كيف تعرف!

ما نوع العسل؟ من اي زهرة جاء؟ ومن أي بلد ؟

طريقه تحديد ومعرفه المصدر النباتي (الزهري) والجغرافي للعسل :

1 – كل نوع من انواع العسل يتميز بصفات فيزيائية خاصة يعرفه النحالون وذواقو العسل فقط مثل لون العسل، طعمه، نكهته وريحته التي تنتقل للعسل من الزهرة. فمثلا رائحة عسل السدر يذكرك بنفس الرائحة التي تفوح من شجرة زهرة السدر في موسم السدر خلال شهر اكتوبر ونوفمبر (علما بأن العسل المعرَض للتسخين العالي يفقد رائحة ونكهة العسل)

2 – كل نوع من انواع العسل يتميز بلون خاص من الشفاف الى الابيض والاصفر والاحمر والبني والداكن والاسود حسب الزهرة والنحالون يميزونها بسهوله ولقياس لون العسل هناك جهاز خاص يسمى قياس pfund

3- كل نوع من أنواع العسل له رقم التوصيل الكهربائي الخاص به حيث يتم التعرف عليه بجهاز خاص في المختبر.

4 – الطريقة الاهم التي يُعتمد عليها عالمياً في تحديد زهرة العسل والموقع الجغرافي للعسل هي بتحديد نوع وشكل وعدد حبوب اللقاح في العسل بواسطة المجهر ومطابقته مع حبوب لقاح الأزهار حول العالم من خلال أطلس حبوب اللقاح. فهي كالبصمة الخاصة بكل عسل بشكل دقيق.

توضيح لبعض النقاط الضرورية

عسل المعجزة الكويت    حبوب اللقاح تلتصق بأرجل النحل عند ترددها على انواع متعددة من الازهار وبذلك تنتقل معها للعسل من الزهره. فمثلا شكل حبوب اللقاح لزهرة السدر اليمني تختلف عن شكل حبوب اللقاح لزهرة السدر الباكستاني او غيره.

عسل المعجزة الكويت   لا يمكن اضافة حبوب اللقاح لزهرة اخرى او منطقة اخرى الى العسل لتغيير مصدر العسل لأن شكل وحجم حبيبة اللقاح المضاف الى العسل من قبل النحل يتم بعد عدة تغيرات ومعالجات واضافات كيمائية يقوم بها النحل وبالتالي تختلف تماما عن اللقاح المضاف من الانسان ويظهر ذلك بشكل واضح في المجهر.

عسل ازهار برية معجزة الشفاء    كل قطرة من العسل تحتوي على نسب عالية جداً من حبوب اللقاح أقلها (10,000) عشرة الاف ذرة لقاح وقد تصل الى 100,000 حبة لقاح وكلما كانت نسبتها اعلى كانت افيد لصحة الانسان.

معجزة الشفاء الكويت   يمكن للمستهلك ان يلاحظ حبوب اللقاح في العسل إمّا على سطح العسل الغير مصفّى او في داخل عبوة العسل على شكل شوائب وترسبات.

عسل المعجزة   تعمل الشركات التجارية على عملية تنظيف وفلترة العسل من حبوب اللقاح لأن وجود حبوب اللقاح في العسل يساعد على سرعة تبلور العسل (تجمد العسل) كما ان هذه العمليه تجعل منتجهم براق، جميل، مرغوب وجذاب للمستهلك ولكن يُعتبر هذا النوع من العسل قليل الفائدة لصحة الانسان.

معجزة الشفاء الكويت    العسل الامريكي خالي تماما من حبوب اللقاح لان القانون الامريكي لمواصفات جودة العسل يعتبر حبوب اللقاح عنصر دخيل على العسل ويجب تصفيته.

عسل معجزة الشفاء عسل الازهار البرية   العسل الاوروبي يحتوي على حبوب اللقاح لأن القانون الاوروبي لمواصفات جودة العسل يمنع تصفية العسل من حبوب اللقاح تماماً، كما تجد أن العسل عند النحالين يحتوي على كميات عاليه جداً من حبوب اللقاح وبالتالي العسل يتبلورعندهم بسرعة ولكنه يحتفظ بفوائد العسل الصحية المفيدة للانسان.

عسل معجزة الشفاء الكويت    يوجد في عبوة العسل الواحدة بل في القطرة الواحدة للعسل مئات الانواع من حبوب اللقاح، ولكن يطلق على العسل الاسم الزهري بناءً على أعلى نسبه حبوب اللقاح، كأن نطلق على عسل اسم “عسل البرسيم” يعني ان نسبة حبوب لقاح زهرة البرسيم لها اعلى نسبة بين لقاحات باقي الازهار.

كيف تفحص العسل في البيت ؟

بعض النقاط المهمة لكي تعرف إن كان العسل طبيعي ومفيد (لانه قد يكون طبيعي ولكن غير مفيد اذا تمت معالجته بطرق غير صحية كالتسخين):

1 – انظر بدقه فاحصة للعسل لان العسل الطبيعي يحتوي على شوائب سواء على السطح او داخل عبوة العسل بينما الغير طبيعي يكون شفاف جداً مثل الزجاج بحيث لاتحجب الرؤيه من وراء العبوة.

2 – شم العسل فإن للعسل رائحة قد تكون نفاذة او ضعيفة وهي رائحة الزهور والحقول التي انتج منها العسل بواسطة النحل بينما العسل الغير طبيعي او الغير المفيد فليس له رائحة البتة.

3 – ذق العسل فالعسل الطبيعي له نكهة وهي نكهة الزهور والنباتات بينما العسل الغير طبيعي فهو مجرد حلاوه يعني حلو مثل شيرة السكر بدون اي طعم خاص.

4 – تناول العسل فإن كان طبيعياً فإنه يريح معدتك ولا تشعر بأي ازعاج في المعدة ولكن إن كان العسل غير طبيعي فستشعر بحرقان في المعدة لاتزول الا بشرب المياه عدة مرات طوال اليوم.

مع تحيات شركة معجزة الشفاء mujeza.com